Vstavaná rúra Electrolux 800 PRO SteamBoost EOB8S31Z v čiernej farbe s integrovanou funkciou pary na dosiahnutie dokonalého pečenia mäsa a nemäsových pokrmov. Je zaradená do energetickej triedy A+. Ponúka funkcie pečenia: spodný ohrev, Bottom + ring (60) + steam (40) + fan, odparovač + ventilátor, ventilátor, gril, Grill (40) + bottom, gril + spodný ohrev, gril + ventilátor, gril + ventilátor, Ring (50) + fan + acc, Ring (70) + bottom + fan, kruhové teleso + spodný ohrev + ventilátor, kruhové teleso + ventilátor, Ring + fan + acc, Steam (10) + fan, Steam (30) + ring (70) + fan, para + spodný ohrev + ventilátor s nastavením vlhkosti, para + odparovač + ventilátor, para + kruhové teleso + spodný ohrev + ventilátor, para + kruhové teleso + spodný ohrev + ventilátor. Okrem nich má k dispozícii aj funkciu rýchleho vyhriatia rúry, automatický návrh teploty, automatické hmotnostné programy, mäsová sonda, pamäť pre často používané nastavenie rúry. Nechýba minútka, čas, akustický signál, trvanie/ukončenie programu a množstvo iných. Ovládanie je zabepečené pomocou LED displeja. Objem rúry Electrolux 800 PRO SteamBoost EOB8S31Z dosahuje 70 litrov.